Workshoppen om livsmedel arrangerades den 4 februari 2020, med 15-talet deltagare från forskning, myndigheter och intresseorganisationer.
Följande risker och möjligheter diskuterades:
- Brist på importerade varor eller extremväder som påverkar produktion eller transport.
- Långsiktigt minskande tillgång på en importerad vara på grund av gradvis ändrade odlingsförutsättningar och ökat behov av att föda den egna befolkningen i andra länder.
- Förändrad (försämrad) kvalitet hos importerade varor på grund av klimatförändringar.
- Ökade möjligheter till export på grund av att andra regioner får försämrade produktionsförhållanden.